Jefe De Calidad Y Certificaciones Ayacucho

CONVOCATORIA LABORAL: JEFE DE CALIDAD Y CERTIFICACIONES

Empresa:

WIRACCOCHA DEL PERU

Ubicación:

Ciudad de Ayacucho

Sector:

Agroexportación,

dedicada a la producción, transformación y comercialización de Superfoods

(Granos/Fresco/Procesado).

I. Propósito del Cargo

Liderar, supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y normativas internacionales de los productos destinados a la exportación. Será el responsable de asegurar el mantenimiento de las certificaciones actuales y la implementación de nuevos estándares exigidos por los mercados globales.

II. Responsabilidades Principales

Gestión de Certificaciones:

Liderar las auditorías y el mantenimiento de certificaciones como

BRCGS, HACCP, FSMA, GLUTEN FREE, KOSHER, NO GMO. SEGURIDAD Y SALUD

·

Aseguramiento de Calidad:

Supervisar el control de calidad en todas las etapas desde su aprovisionamiento hasta su exportación.

Gestión Documentaria:

Administrar y actualizar el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y los planes de inocuidad.

Relación con Stakeholders:

Coordinar con entidades gubernamentales (SENASA) y organismos certificadores externos.

Mejora Continua:

Analizar indicadores de gestión (KPIs), participar en la innovación y mejora continua de los procesos

Liderazgo de Equipo:

Capacitar y supervisar al personal operativo y de control de calidad.

III. Perfil del Candidato

Formación:

Titulado en Ingeniería Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial

, Ingeniería de Alimentos, Agroindustria o carreras afines.

Experiencia:

Mínimo

3 años

en posiciones de jefatura o supervisión senior en empresas del sector agroexportador (indispensable).

Mínimo

5 años

de experiencia de trabajo en el área de calidad en el rubro Superfoods (quinua, chia, cacao, maca, mango, piña aguaymanto, etc.).

Conocimientos Técnicos:

o Interpretación de normativas internacionales de inocuidad.

o Manejo de normativas fitosanitarias de exportación.

o Contar con acreditación para BRC y certif Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xms6h