Chef Ejecutivo (Arequipa)

Como Chef Ejecutivo en Hotel Posada San Agustín, serás responsable de liderar las operaciones diarias de la cocina, supervisar al equipo de cocina y garantizar la calidad de los platos servidos. También serás responsable de planificar menús, controlar costos, gestionar la compra de insumos y coordinar la logística de los servicios. Este es un puesto de jornada completa y se realiza de manera presencial en nuestro hotel ubicado en Arequipa.

**Requisitos**
- Experiência en la creación y diseño de menús variados, con enfoque en sabores únicos y técnicas culinarias innovadoras.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, incluyendo la formación y motivación de personal de cocina.
- Conocimiento en control de costos, inventario y gestión eficiente de los recursos en la cocina.
- Habilidades organizativas y de planificación para coordinar servicios y garantizar altos estándares de calidad en los alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la gastronomía.
- Valorable formación en artes culinarias, experiência previa en hoteles o restaurantes de alta categoría, y manejo de estándares de seguridad alimentaria.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ye0oq