Cocineros (Arequipa)

Importante empresa del rubro gastronómico, que pertenece al Grupo Inca, desea incorporar a los mejores talentos para el puesto de COCINEROS en la ciudad de Arequipa. 1. REQUISITOS:
- Formación académica: Estudios técnicos o universitarios inconclusos en Gastronomía y Arte Culinario.
- Informática: Nivel básico en Excel, Word, manejo de sistemas.
- Conocimientos específicos en: Cocina internacional, técnicas de cocina, manejo de diferentes áreas, (fríos, calientes).
- Disponibilidad para trabajar en horario completo en HORARIO ROTATIVO.
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero. 2. FUNCIONES:
- Preparación de platos a la carta
- Inventarios
- Mise an place, producción
- Emplatado
- Control de insumos
- Limpieza de áreas de trabajo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ykp3l