Jefe De Cocina San Martín De Porres, San Martín de Porres

Somos una empresa líder en el sector de alimentos y catering, con una sólida trayectoria en el mercado. En este momento, buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo para el puesto de JEFE DE COCINA

Requisitos:

Estudios en Cocina (Deseable)

Experiência mínima de 2 año en restaurantes, concesionarios o producción masiva.

Habilidad para realizar trabajo físico en un contexto exigente.

Contar con carnet de sanidad vigente (CON manipulación de alimentos) o disponibilidad para tramitarlo.

Disponibilidad de horarios rotativos

Residir en distritos aledaños a SAN MARTIN DE PORRES (Cerca al Ov. Habich)

FUNCIONES:

Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos, garantizando calidad, sabor y presentación.

Diseñar menús semanales en conjunto con el área de nutrición y producción.

Gestionar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y optimizado.

Controlar inventarios, pedidos de insumos y manejo adecuado de materias primas.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Reportar incidencias operativas y colaborar con otras áreas para el cumplimiento de metas

Otras funciones asignadas por su supervisor inmediato

BENEFICIOS:

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

Pagos quincenales y fines de mes.

Alimentación cubierta al 100%

Entrega de Uniforme y EPPS

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,130.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

¿Cuentas con experiência en en el rubro de alimentos?

¿Cuentas con disponibilidad para laborar en horarios rotativos?

¿En qué distrito resides?

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Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xh75s