Ayudante De Cocina Callao
Ayudante De Cocina Callao
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Callao, Perú
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Publicado: hace menos de una semana
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Descripción
Trabaja en el Nuevo Aeropuerto de Lima Lagardere Travel Retail, líder mundial en el sector de la venta minorista de viajes en aeropuertos, estaciones de tren y metros, aperturará 13 restaurantes en el Actual Aeropuerto de Lima. Sé parte del equipo de Tori, La Lucha, Puku Puku, Burger Boy, Las Reyes, Pan Sal Aire, Callao, entre otros.
Posición disponible: AYUDANTE DE COCINA
Responsabilidades
Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú
Ayudar a ejecutar los platos de acuerdo a la solicitud del cliente, siguiendo la anotación de los mozos o siguiendo los pedidos indicados en las pantallas de producción
Ayudar en la preparación y reposición de platos.
Cumplir los procesos y recetas correspondientes a la marca, manteniendo el orden, limpieza y desinfección de las áreas, asegurando que no existan riesgos durante el proceso de elaboración de platos.
Realizar una buena rotación de los productos según el PEPS (primero en entrar, primero en salir).
Informar al cocinero o al líder de cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.
Ejecutar otras actividades afines
Requisitos
Indispensable experiencia mínima de 3 a 6 meses en Cocina
Indispensable Disponibilidad para trabajar en el Aeropuerto de Lima
Contar con secundaria completa
Deseable estudios técnicos o universitarios en Gastronomía
Horarios
Rotativos, disponibilidad para turnos mañana, tarde o madrugada
Al menos se deberá rotar en 2 turnos al mes
Incentivos
Alimentación cubierta en turno
Posibilidad de línea de carrera
% de propinas adicionales
Capacitaciones constantes Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yqivo
Posición disponible: AYUDANTE DE COCINA
Responsabilidades
Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú
Ayudar a ejecutar los platos de acuerdo a la solicitud del cliente, siguiendo la anotación de los mozos o siguiendo los pedidos indicados en las pantallas de producción
Ayudar en la preparación y reposición de platos.
Cumplir los procesos y recetas correspondientes a la marca, manteniendo el orden, limpieza y desinfección de las áreas, asegurando que no existan riesgos durante el proceso de elaboración de platos.
Realizar una buena rotación de los productos según el PEPS (primero en entrar, primero en salir).
Informar al cocinero o al líder de cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.
Ejecutar otras actividades afines
Requisitos
Indispensable experiencia mínima de 3 a 6 meses en Cocina
Indispensable Disponibilidad para trabajar en el Aeropuerto de Lima
Contar con secundaria completa
Deseable estudios técnicos o universitarios en Gastronomía
Horarios
Rotativos, disponibilidad para turnos mañana, tarde o madrugada
Al menos se deberá rotar en 2 turnos al mes
Incentivos
Alimentación cubierta en turno
Posibilidad de línea de carrera
% de propinas adicionales
Capacitaciones constantes Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yqivo
Información clave
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Nombre de la empresaImportante empresa
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Nombre de la vacanteAyudante De Cocina Callao
Consejos de seguridad
Rechaza ofertas de trabajo que pidan dinero por adelantado.
Más info sobre el anuncio
El anuncio Ayudante De Cocina Callao fue publicado en la categoría Callao Turismo, hotelería de Locanto.
En estos momentos, este es el único anuncio disponible en esta categoría en el Callao.
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