Cocinero Volante Supervisor de Producción Jefe de Turno …, Callao

En Acurio Restaurantes nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de cocina como Cocinero Volante o Supervisor de Producción en Tanta Nuevo Aeropuerto y en Lima Mundial Nuevo Aeropuerto nacionales, con el objetivo de asegurar la calidad y continuidad operativa en las distintas áreas de cocina. Funciones Apoyar en la producción de las distintas áreas de cocina según la operación. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y normas sanitarias. Verificar insumos, correcta rotación de productos y abastecimiento diario. Coordinar con el jefe de cocina y equipo para asegurar la correcta preparación de los platos. Mantener el orden y limpieza del área durante todo el turno. Requisitos Experiencia mínima de 3 año como cocinero en restaurantes o posiciones similares. Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o afines en curso o egresado. Experiencia trabajando en distintas áreas de cocina indispensable. Conocimiento en BPM, manipulación e higiene de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos apertura, intermedio y madrugada. Dinamismo, adaptabilidad, energía y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en el Nuevo Aeropuerto, Callao. Beneficios Planilla completa desde el primer día. Alimentación cubierta durante el turno. Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. Experiencia en una operación dinámica dentro del actual aeropuerto. Importante En Acurio Restaurantes no solicitamos pagos, transferencias ni información confidencial como datos bancarios o contraseñas en ninguna etapa del proceso de selección. Postula únicamente a través de nuestros canales oficiales LinkedIn, Computrabajo, Bumeran, Web de nuestras marcas. Únete a nuestro equipo y sigamos difundiendo la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero Volante Supervisor de Producción Jefe de Turno Tanta Lima Mundial Aeropuerto para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Acuriorestaurantes de Callao. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ysi7x