Ayudante De Cocina Callao

Posibilidad Laboral: Asistente de Cocina
- Cuto 16

Restaurante Cuto 16 se encuentra en la búsqueda de un Asistente de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que actúe como apoyo fundamental en el área, siendo la mano derecha en la operación y asegurando la fluidez del servicio.

Responsabilidades Principales Mise en place y preparación: Procesamiento de vegetales (lavado, pelado y corte) y preparación de insumos generales. Producción: Elaboración de fondos, cocciones menores (freidoras) y limpieza de excedentes de grasa en carnes. Apoyo en servicio: Asistencia activa durante horas pico, apoyo en el emplatado y reposición constante de ingredientes en las estaciones. Gestión de insumos: Recepción de mercadería, almacenamiento organizado y control de mermas. Higiene y mantenimiento: Limpieza, desinfección del área de trabajo y gestión de residuos de cocina.

Perfil del Candidato Persona con gran actitud, ganas de aprender y capacidad para trabajar con rapidez. Capacidad de organización para mantener las estaciones siempre abastecidas. Enfoque en la limpieza y cumplimiento de las normas de higiene.

Horario y Ubicación Días: De martes a domingo. Jornada: De 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Dirección: Calle Lizardo Montero 282, La Perla, Callao (Restaurante Cuto 16).

Si estás interesado en formar parte de nuestra cocina y cumples con el perfil, esperamos tu postulación. Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ytkz1