Analista Médico Veterinario Huaral

En San Fernando, líder en el sector avícola y con una proyección ambiciosa hacia el futuro, buscamos un/a Analista Médico Veterinario en nuestra planta de Huaral, responsable de asegurar la vigilancia veterinaria en línea (ante y post mortem), el manejo integral de plagas y el control sanitario del proceso productivo, garantizando la salubridad e inocuidad de los productos conforme a la normativa vigente y a los estándares de la compañía.

Esta posición cumple un rol principal en planta, articulando control sanitario, calidad, inocuidad y mejora continua. ¿QUÉ NECESITAS?

- Médico Veterinario titulado, con colegiatura vigente (Indispensable)
- Contar con habilitación para centros de faenamiento otorgada por SENASA (deseable).
- Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares en plantas avicolas.
- Deseable contar con cursos en Sistemas Integrados de Gestión.
- Manejo deseable de Office intermedio/avanzado y G Suite básico.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria y normativa sanitaria vigente.
- Alta respondibilidad, orientación al cliente interno, trabajo colaborativo y criterio técnico. ¿QUÉ HARÁS?

- Realizar la inspección sanitaria ante mortem y post mortem de las aves en línea, asegurando el cumplimiento de la normativa legal vigente.
- Asegurar y validar el decomiso total y parcial de aves beneficiadas, informando oportunamente los motivos a las áreas correspondientes.
- Emitir reportes y estadísticas de incidencias sanitarias y decomisos.
- Coordinar el envío de muestras (hisopados cloacales u otros) a laboratorios externos.
- Registrar de forma correcta la información de faenamiento avícola en el portal SEGIA / SENASA.
- Realizar seguimiento a los parámetros de calidad del proceso, identificando desviaciones y oportunidades de mejora.
- Ejecutar y dar seguimiento al Manejo Integral de Plagas (MIP), elaborando reportes y coordinando acciones correctivas cuando corresponda.
- Coordinar, hacer seguimiento y apoyar en proyectos de mejora que agreguen valor al área y al negocio.
- Brindar soporte en la documentación y seguimiento de certificaciones y auditorías del sistema de inocuidad alimentaria.
- Apoyar en auditorías internas y externas vinculadas a calidad e inocuidad.
- Cumplir y promover las políticas de SST, calidad, gestión ambiental e inocuidad, asegurando el uso adecuado de EPP y el cumplimiento de procedimientos.
- Determinar el estado de inocuidad de los productos, coordinando decisiones sobre productos no inocuos o potencialmente no inocuos. ¿QUÉ OFRECEMOS?

- Remuneración por encima del mercado
- Bono por productividad
- EPS cubierto al 60%.
- Asignación por escolaridad y aguinaldo.
- Convenios con universidades.
- Capacitación interna constante. ¡Ven y únete a LA BUENA FAMILIA! En San Fernando, evaluamos a nuestros candidatos y candidatas en función de sus conocimientos, habilidades y experiencia, asegurando un proceso de selección basado en mérito y equidad. No discriminamos por motivos de raza, religión, orientación sexual, condición física, situación socioeconómica o cualquier otra característica personal.

Política De Privacidad De Datos Para Los Postulantes Los datos personales solicitados son aquellos necesarios para evaluar su interés y perfil profesional para poder ocupar la posición laboral a la cual postula en San Fernando S.A. (en adelante, San Fernando). Los datos solicitados serán los siguientes: Nombres y apellidos, número de DNI, dirección del domicilio, teléfono, dirección de correo electrónico, imagen, fecha de nacimiento, nacionalidad, sexo, profesión, edad, datos académicos, recorrido profesional, última remuneración y cualquier otra información que usted nos haya proporcionado, aptitudes psicotécnicas, seguros, planes de pensiones/jubilación e información del certificado único laboral. En caso no desee proporcionarnos sus datos personales, ello acarreará la imposibilidad de que podamos continuar su evaluación dentro del proceso de selección. Recopilamos sus datos personales con la finalidad de gestionar su proceso de postulación, evaluación y selección a alguna posición vacante en San Fernando. Sus datos personales serán almacenados en el Banco de Datos Personales de “Postulantes” inscrito en el Registro Nacional de Protección de Datos Personales, aprobado por Resolución Directoral N.º 931-2020-JUS/DGTAIPD-DPDP, bajo titularidad de San Fernando. Sus datos personales son transferidos y/o encargamos su tratamiento a Google LLC (TIN: 37000041), ubicado en los Estados Unidos de América, domiciliado en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, California, Estados Unidos de América, proveedor de servicio de alojamiento en la nube.

Asimismo, sus datos personales podrán ser comunicados por transferencia a las entidades administrativas, autoridades judiciales y/o policiales cuando medie una obligación legal de hacerlo. Conservaremos sus datos personales durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir con la finalida Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xhvm5