Supervisor de Aseguramiento de La Calidad (Chepén)

AGROINDUSTRIAL ESTANISLAO DEL CHIMU S.A.C., una empresa líder en el sector agroindustrial, está en búsqueda de un SUPERVISOR DE MATERIA SECA
- PROCESO PALTO para unirse a nuestro equipo.

**Requisitos**:

- Profesional en ingeniería industrial, ingeniería agroindustrial e industrias alimentarias, biología o afines.
- 01 año experiência en puestos de control de calidad planta y certificaciones en la agroindustria de preferencia sector Palto.
- Inglés Técnico deseable.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con horarios establecidos.
- Residencia en Chepen
- Pacanguilla
- La Libertad.

**Responsabilidades**:

- Establecer y verificar los parámetros de calidad de la materia prima, productos en proceso y producto terminado (materia seca, materias extrañas, rotulado, empacado). Asimismo, corregir las desviaciones en cada etapa del proceso productivo.
- Registrar e informar las ocurrencias detectadas en cada una de las etapas de producción (lavado y desinfectado, selección y embalado) a fin de tomar acciones para mejorar y evitar futuros eventos.
- Realizar inspecciones diarias del proceso, limpieza y desinfección, BPM s, HACCP, entre otros.
- Verificar correcto llenado de los registros de control de la producción, buenas prácticas de manufactura, HACCP, plan de higiene y saneamiento.
- Asegurar el correcto almacenamiento del producto terminado, materias primas, insumos, envases y embalajes.
- Determinar la liberación de los lotes de producción para ser empacados, previa evaluación de la calidad del producto, asegurando que el producto cumple con los requerimientos del cliente
- Cumplir con los Programas del área del Aseguramiento de la Calidad (Productos No Conformes, Verificación de calibraciones, Control del Agua), en cumplimiento de los prerrequisitos del Sistema.
- Supervisar el cumplimiento de la higiene del personal y la limpieza general de planta.
- Controlar el manejo de cadena de frío, frutas y herramientas de gestión de la calidad.
- Inducción y capacitación a personal auxiliar, control y operarios en temas de Inocuidad, HACCP, BPM, POES, FSMA, PCQI, Food Defense.
- Identificar, informar y dar seguimiento a las NC detectadas durante el cumplimiento de sus funciones.
- Desempeñar las demás funciones que le sean asignadas jefe Inmediato.
- Asegurar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los clientes asegurando la calidad, seguridad y legalidad de los productos.
- Velar por el cumplimiento de las Buenas Practicas de manufactura
- Cumplir con los requisitos de las normativas que rigen el mercado de exportación ( global gap, rain forest, Smeta, Grasp, Fsma, senasa)..
- Otras funciones que le asigne su jefe inmediato superior.

Beneficios:

- Ingreso a Planilla desde el 1er dia
- Alimentacion cubierta al 100%
- Transporte desde la zona de origen hasta el fundo.

*Esta descripción de trabajo no es una lista exhaustiva de las funciones y responsabilidades del puesto.

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuáles son tus pretensiones económicas?
- ¿Tienes experiência como Coordinador o Supervisor de Calidad en Proceso Palto?
- ¿Cuál es tu disponibilidad para trabajar con nosotros?
- ¿Cuál es tu numero telefónico actual?
- ¿Dónde resides actualmente?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 18/01/2025 Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yr421