Jefe de Restaurante (Chiclayo)

Somos Empresa confidencial, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento. Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos. Esta es TU oportunidad ¿Cómo retarás tu talento?
- Dirigirás y coordinarás todas las operaciones del restaurante, garantizando su correcto funcionamiento.
- Desarrollarás estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.
- Supervisarás el desempeño del personal, ofreciendo retroalimentación y proponiendo mejoras.
- Establecerás metas de rendimiento para el equipo y evaluarás su cumplimiento de manera continua.
- Resolverás problemas o quejas que surjan durante el servicio, siempre manteniendo un alto estándar de atención.
- Asegurarás un ambiente de trabajo positivo y atrayente, promoviendo la comunicación abierta y la cooperación entre todo el personal.
- Asegurarás el mantenimiento adecuado del equipo y las instalaciones del restaurante, coordinando con el equipo de mantenimiento para realizar reparaciones o renovaciones cuando sea necesario.
- Gestionarás los horarios y fomentarás un buen ambiente de trabajo con el equipo de restaurante.

¿Qué buscamos?
- Candidat@s con dos años de experiencia, como mínimo, en el puesto o liderando equipos.
- Profesionales de la carrera Hotelería y Turismo, Administración Hotelera o afines.
- Conocimiento en HACCP , COSTEO Y BPM. (indispensable)
- Dominio de ingles en nivel intermedio. (Indispensable)
- El candidat@ debe tener un nivel de Excel intermedio.
- Es necesario tener disponibilidad de flexibilidad de horarios el cual estará alineado a la ocupación del restaurante.
- Candidat@s con actitud positiva, proactiva y Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/x9tci