Pizzeros - Temporada de Asia (Santa Cruz de Asia)

PIZZERO
- TEMPORADA ASIA

Somos una cadena reconocida de cafeterías, restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años de trayectoria en el mercado, y nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo como PIZZERO durante la temporada de verano en Asia.

Funciones principales:
- Preparar y hornear pizzas y otros productos afines siguiendo las recetas establecidas.
- Controlar la maduración, estirado y cocción de las masas garantizando la textura y sabor adecuados.
- Manipular correctamente los ingredientes (quesos, salsas, embutidos, vegetales, etc.) asegurando su frescura y conservación.
- Supervisar y mantener el correcto funcionamiento de hornos y equipos de cocina asignados al área.
- Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación y conservación de alimentos (BPM).:
- Apoyar en el orden, limpieza y abastecimiento del área de trabajo.
- Colaborar con el equipo de cocina y barra para atender los pedidos con rapidez y calidad.

Requisitos del perfil:
- Experiência mínima de 1 año como pizzero o en áreas similares de cocina caliente.
- Conocimiento en amasado, fermentación, horneado y preparación de masas.:
- Deseable experiência en el uso de hornos de piedra, gas o eléctricos.:
- Actitud responsable, proactiva y con alto sentido de orden.:
- Disponibilidad para laborar en Asia durante la temporada de verano.:
- Jornada laboral de 12 horas diarias.:
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Ventajas:
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100%.:
- Sueldo base + Bono + Pago de horas extras.:
- Alojamiento incluido durante toda la temporada (para personal proveniente de Lima).
- Capacitación previa al inicio de la campaña.:
- Excelente ambiente laboral y oportunidad de continuidad en futuras temporadas.

Sé parte de nuestra gran familia y vive la experiência de trabajar en la temporada de Asia

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: A partir Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xfjkd