Cocineros - Temporada de Asia (Santa Cruz de Asia)

COCINERO
- TEMPORADA ASIA

Somos una cadena reconocida de cafeterías, restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años de trayectoria en el mercado, y nos encontramos en la búsqueda de Cocineros para formar parte de nuestro equipo durante la temporada de verano en Asia.

Funciones principales:
- Preparar y elaborar los platos del menú, cumpliendo con las recetas, porciones y estándares de calidad establecidos.
- Organizar los insumos y equipos de cocina antes, durante y después del servicio.
- Asegurar la correcta conservación de los alimentos y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
- Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, respetando las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Apoyar en el despacho de pedidos en coordinación con el jefe de cocina o su encargado.
- Verificar el estado de equipos, utensilios y reportar cualquier incidencia o desperfecto.

Requisitos del perfil:
- Experiência mínima de 1 año en cocina de restaurantes, cafeterías o servicios de alimentación.
- Conocimiento en preparaciones frías, calientes, mise en place y control de porciones.:
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para laborar en Asia durante la temporada de verano.
- Disponibilidad para trabajar 12 horas diarias (jornada extendida).
- Actitud responsable, organizada y con compromiso hacia la calidad del servicio.

Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100%.:
- Sueldo base + Bono + Pago de horas extras.:
- Alojamiento incluido durante toda la temporada (para personal proveniente de Lima).
- Capacitación previa al inicio de temporada.
- Excelente ambiente laboral y posibilidad de continuidad en próximas campañas.

Vive la experiência de la temporada en Asia y forma parte de nuestra gran familia

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Estas de acuerdo en labora Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xfke0