Administrador de Restaurante - Chincha (Chincha Alta)

Grupo Rokys, relevante cadena de restaurantes con marcas reconocidas como Rokys, Rodizio, Asado Argentino, Cafetería Viena, entre otras, y con presencia a nivel nacional en el rubro gastronómico, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de Administrador(a) de Restaurante, con experiencia en el rubro gastronomico. Funciones:
- Asegurar que el personal cumpla con las políticas, procedimientos y lineamientos corporativos.
- Garantizar el correcto funcionamiento del local, supervisando horarios, equipos, documentación y condiciones operativas, asegurando la continuidad del servicio.
- Ejecutar las tareas de apertura del local, verificando stock, rotación, limpieza, control de temperaturas y checklists, para asegurar la calidad del producto.
- Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ycpi8