Madrugada Mozo/cajero Miraflores (Perú)

Somos La 22 Sanguchería, una prestigiosa cadena de Streed Food. Estamos buscando incorporar a nuestro equipo al mejor talento para el puesto de Mozo/Cajero(a) para nuestra tienda ubicada en Miraflores, Benavides cuadra 22

Requisitos:

Experiência de 6 meses a 1 años en posiciones similares en los rubros gastronómicos, fast food o afines

Funciones:

Reporta la apertura y cierre de local con su respectiva foto.

Conteo y verificación de fondo de caja establecido por la empresa s/300.00).

Cambiar simple suficiente para el día.

Llenar el cuadro de reportes de ventas diarias.

Realizar el cuadre de caja diario, al cambio de turno y al cierre.

Organizar (servilletas, bandejas, cubiertos, mesas, etc.) y mantener limpia la zona de trabajo de caja y barra de atención.

Armar la refresquera correctamente validando que las piezas estén completas.

Preparación de Bebidas: Chicha y Piña o Maracuyá; y limpieza de las tolvas.

Mantener orden y limpiar el comedor, mesas, sillas, platos, utensilios, pisos, sócalos, lámparas, extintores, etc.

Estar al frente para incentivar a los comensales a ingresar a nuestro local.

Brindar la bienvenida a los clientes y mostrar una buena actitud.

Utilizar protocolo de atención al cliente establecido en el manual de operaciones.

Tener conocimiento de la carta y realizar venta sugestiva para el incremento de ventas.

En caso se requiera, realizar volanteo al frente de la tienda o módulo para atraer a más clientes.

Llevar el control y cuidado de la caja chica autorizada con el formato establecido por la empresa.

Recepcionar y reportar los ingresos de mercadería e informar lo ingresado al área de logística.

Informar incidencia con clientes al grupo de trabajo.

Plantear, sugerir estrategias para el incremento y mejoras de las ventas.

Realizar el inventario diario de descartables y bebidas en la apertura o cierre según horario.

Reportar posibles quiebres de stock y dar solución inmediata previa comunicación con el Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ytitb