Analista de Laboratorio (Huaura)

Analista de Laboratorio
- Huaura
- Ejecutar los análisis de contenido de proteína y grasa según los métodos establecidos (Kjeldahl/Soxhlet) y/o otros análisis fisicoquímicos o microbiológicos.
- Realizar lecturas espectroscópicas mediante metodología NIR para caracterización rápida de materias primas y productos terminados.
- Interpretar resultados analíticos y verificar su conformidad con especificaciones técnicas y límites de control establecidos.
- Reportar desviaciones o resultados fuera de especificación al jefe de Gestión y Aseguramiento de la calidad y al coordinador de Aseguramiento de calidad.
- Ejecutar la validación y métodos de ensayo, incluyendo evaluación de repetibilidad, precisión y exactitud.
- Supervisar el estado operativo de equipos de laboratorio (mantenimiento preventivo, calibración y verificación).
- Administrar los inventarios de los productos químicos (reactivos químicos, sustancias fiscalizadas, gases comprimidos) u otros, cumpliendo con los estándares de seguridad.
- Coordinar con el área de Gestión Ambiental la correcta segregación de los residuos generados por análisis químicos.
- Entre otras funciones relacionadas al puesto.

Requisitos
- Bachiller y/o Titulado de las carreras de Bromatología, Ing. Química, Ing. de Alimentos, Microbiología o carreras afines.
- Contar mínimo con 03 años de experiencia en el puesto.
- Manejo de técnicas analíticas.
- Manejo de equipos de laboratorio Balanza analítica, muflas, digestores o afines.
- Excel avanzado.
- Minitab intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Predisposición para residir en Huarua, Huacho o Vegueta.

Ventajas
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios de acuerdo a ley en Regimen General.
- Alimentación subvencionada al 100% (Según turno).
- Asignación de movilidad para el traslado.
- Capacitaciones. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xqw6u