Nutricionista Huancayo

Somos Empresa de Alimentación Colectiva con más de 10 años de experiencia en el mercado.

En esta oportunidad nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Nutricionista, te invitamos a postular y ser parte de esta familia

Lugar de trabajo
- Unidad Minera San Cristobal- La Oroya

REQUERIMIENTOS Profesional de Nutrición, Nutrición y Bromatología Experiencia MÍNIMA de 2 años de preferencia en concesionarios de alimentos en unidades mineras – experiencia comprobada. Experiencia en Programación de Menú segun gasto calorico, y programación de regímenes especiales de alimentación (Dieta), negociar cambios oportunos en la programación del menú Experiencia en control de producción de alimentos de alto volumen. Capacitación en BPM, POES, Higiene y Saneamiento, y HACCP Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con diferentes tipos de clientes. Capacidad de impartir capacitaciones. Disponibilidad para trabajar en regimen laboral atípico 14 x 7.

Funciones Elaboración de la programación de menús teniendo en cuenta los requerimientos calóricos de la operación y tipos de dietas requeridas por el cliente. Crear y supervisar menús proyectados, según la necesidad de la concesión. Realizar los requerimientos de insumos para la preparación de los menús. Garantizar el cumplimiento de las BPM y los procedimientos de HACCP en el concesionario. Capacitar al personal de producción en gramajes, procesamiento de alimentos y buenas prácticas de higiene. Supervisar la calidad y cantidad de los alimentos servidos, asegurando que cumplan con los estándares nutricionales y los requerimientos contractuales.

Beneficios Ingreso a planilla desde el primer día, CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc. Seguro de SCTR y Confiable Vida Ley. Salario atractivo acorde al mercado. Alimentación y hospedaje cubierta al 100% Transporte cubierto por la empresa. Posibilidad de crecimiento profesional, según desempeño.

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