Ayudante de cocina/Azafata (Huaraz)

Requisitos:
* Estudios secundarios completos
* Experiencia de 06 meses en puestos similares en clínicas u hospitales.
* Office a nivel básico, Conocimiento de buenas prácticas de manipulación d alimentos, cuidado y uso de vajillas, técnicas básicas culinarias. FUNCIONES:
• Coordina el pedido con la Nutricionista y almacén, los insumos necesarios para las preparaciones
• Realiza el pedido diario juntamente con el cocinero, las salidas de insumos de almacén.
• Participa diariamente en la preparación de alimentos, realiza las dietas completas y dieto terapéuticas con apoyo del ayudante de cocina.
• Recibe instrucciones del Cocinero para preparar los alimentos.
• Selecciona, depura y acondiciona los insumos para la preparación de alimentos colocándolo en recipientes adecuados.
• Ubica los materiales para preparar los alimentos.
• Limpia diariamente los utensilios y equipos de cocina.
• Recoge todos los utensilios sucios y los organiza.
• Seca y guarda los instrumentos en el lugar correspondiente.
• Colocar las bandejas limpias en el coche para el siguiente turno.
• Realizar el inventario del menaje para el siguiente turno.
• Llenar los termos con agua caliente para el siguiente turno. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xil6g