Hornero Volante Restaurante Mediterráneo Zona Norte …, Independencia

Corporación Wong se encuentra en búsqueda de 1 Hornero Volante con disponibilidad para cubrir el puesto de Hornero en nuestros diferentes locales Mediterráneo del Centro Comercial Plaza Norte en Independecia, Open Plaza en San Miguel y Av Perez Aranibar en San Isidro. FUNCIONES Dar cumplimiento a las normas de higiene y seguridad Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y ordenados Controlar y verificar el stock de pollo e insumos necesarios de acuerdo a la demanda . Verificar la fecha de caducidad de los insumos, de acuerdo al proceso establecido. Solicitar al área de almacén los insumos necesarios Realizar el procedimiento de filtrado de aceite Ejecutar el procedimiento de limpieza, preparación de aderezo y maceración del pollo de acuerdo a la demanda diaria Programar el horno considerando la temperatura y tiempo de cocción establecido. Hornear Pre cocer y cocer el pollo de acuerdo al promedio histórico de ventas Freir las papas procesadas. Realizar el proceso de atención a los pedidos del recojo, delivery y salón Ejecutar el proceso de inventariado periódicamente Otras funciones asignadas por el jefe REQUISITOS Contar con experiencia mínima de 1 año en posiciones similares Secundaria completa Disponibilidad para laborar en los locales Centro Comercial Plaza Norte en Independecia, Open Plaza en San Miguel y Av Perez Aranibar en San Isidro. Reemplazará vacaciones, descansos médicos, licencia, etc. Disponibilidad para laborar a tiempo completo en turnos rotativos entre las 08.00am y 11.45pm 8horas y 45minutos de refrigerio Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Hornero Volante Restaurante Mediterráneo Zona Norte para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corporación EW S.A.C. de Independencia. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yk57d