Ayudante de Cocina (Ate)

Concesionaria de alimentos con prestigio en el mercado requiere un ayudante de cocina con experiencia en concesionaria de alimentos para trabajar en Ate Vitarte, turno mañana de 7am a 4pm

Funciones
- Preparación de postres (prioritario) y entradas según recetas establecidas.
- Elaborar masas, cremas, rellenos, salsas dulces y decoraciones básicas.
- Realizar el mise en place (organización previa de insumos y utensilios).
- Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo.
- Controlar la correcta conservación de insumos (refrigeración, rotulación, fechas).
- Apoyar en el emplatado y presentación de postres y entradas.
- Seguir normas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.
- Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando se requiera.
- Reportar insumos en mal estado o faltantes.

Requisitos
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina (de preferencia en concesionario).
- Conocimiento básico de preparación de postres y entradas.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Carnet de sanidad vigente.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo (si aplica). Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xf0gb