Ayudante de Cocina La Molina, Lurín, Cerro de

INCENTIVOS
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Sueldo acorde al mercado
- Alimentación cubierta al 100%

Requisitos:
- Educación secundaria completa
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)
- Experiência: Puestos relacionados a Auxiliar de Cocina o Producción en Alimentación Colectiva. con similar responsabilidad.
- Experiência mínima de 06 meses

FUNCIONES
- Revisar los utensilios de trabajo para la adecuada realización de las operaciones de cocina que se le encomienden.
- Habilitar las materias primas a utilizar para la preparación de los alimentos en la Operación de acuerdo a las recetas gastronómicas.
- Realizar la pre-elaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el procedimiento de pre-elaboración de materias primas.
- Apoyar en la elaboración de los procesos de cocina, de acuerdo al programa, con la finalidad de brindar un servicio de calidad y de manera oportuna.
- Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva, inherentes a la actividad realizada.
- Cumplir la puntualidad, presentación e higiene personal.
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Realizar la Identificación de Peligros y riesgos (IPERC) antes del inicio de sus actividades de trabajo.
- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.

Tipo de puesto: Tiempo completo Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xyti0