Asistente de Tienda/Restaurante Full Time Santa Clara (Ate)

Donde Walter nace de una tradición familiar con más de 20 años de historia. Era costumbre que Don Walter prepare pollos a la leña para su familia y amigos con una receta propia, baja en condimentos y aderezados por muchas horas en cerveza artesanal.

Funciones Principales
- Supervisar las operaciones diarias de la tienda, asegurando el cumplimiento de procesos, normas y checklists.
- Controlar inventarios de insumos, suministros y activos.
- Manejar el sistema Inforest: autorizaciones, anulaciones, descuentos, cortesías y reportes.
- Garantizar la calidad de los platos antes de salida al cliente y gestionar observaciones.
- Monitorear el estado de los equipos de frío y reportar cualquier incidencia.
- Supervisar el uso adecuado del aceite, carbón y leña.
- Revisar fechas de vencimiento, realizar pruebas de producto y reportar bajas.
- Coordinar con los líderes de cada área para un turno eficiente.
- Fomentar un buen clima laboral y apoyar en las diversas áreas cuando se requiera.

Requisitos
- Experiencia mínima 1 año en restaurantes, fast food o rubros similares.
- Manejo básico de inventarios y procesos operativos.
- Conocimiento o disposición para aprender Inforest.
- Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Liderazgo, comunicación efectiva y orientación al cliente.
- Disponibilidad para horarios rotativos.

Ventajas Te ofrecemos
- Ingreso a planilla desde el primer día de labores (Régimen General)
- Recargo al consumo adicional a la remuneración
- Bono de movilidad posterior a los 03 meses completos de trabajo en la empresa
- Todos los beneficios de acuerdo a Ley
- Gratificación y CTS
- Seguros Vida Ley, SCTR
- Alimentación incluida
- Grato Ambiente Laboral
- Día libre en tu cumpleaños Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yec7z