Cocinero a (Ate)

Objetivo del puesto Asegurar la preparación eficiente de alimentos en volumen, cumpliendo con estándares de calidad, higiene y tiempos de producción, así como liderar al equipo de cocina durante la operación. Requisitos Formación académica Estudios técnicos o truncos completos en Gastronomía, Cocina o afines Experiencia Experiencia mínima de 12 años en Cocina en volumen comedores, concesionarios, restaurantes de alta demanda Experiencia liderando equipos de trabajo Funciones principales Preparar alimentos en producción a gran escala volumen según recetas y programación diaria Operar correctamente equipos como Hornos industriales Batidoras industriales Coordinar con el equipo de ayudantes de cocina Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, sabor y presentación Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos Realizar y verificar el llenado de formatos de control producción, limpieza, temperaturas, etc. Controlar tiempos de cocción y despacho Reportar incidencias o desviaciones en la producción Condiciones de trabajo Lugar de trabajo Ate Vitarte cerca al paradero Tagore Horario 615 a.m. a 215 p.m. Alimentación cubierta Remuneración De acuerdo al mercado Lugar de trabajo Empleo presencial

Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de cocinero a para el sector de Otros en la empresa The Food Lovers Industry de Ate. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ysj41