Inspector De Calidad E Inocuidad Ate

INSPECTOR DE CALIDAD E INOCUIDAD – ATE

Somos una empresa del rubro de alimentos en crecimiento y buscamos incorporar un(a) Inspector(a) de Calidad e Inocuidad comprometido(a), ordenado(a) y con capacidad de supervisar el cumplimiento de BPM, higiene y estándares de calidad dentro de planta.

La posición reporta al área de Calidad & Desarrollo y trabaja directamente con producción, almacenes y despacho para asegurar el cumplimiento de los estándares operativos e inocuidad alimentaria.

Funciones:

Verificar cumplimiento de BPM e higiene del personal.

Supervisar orden y limpieza de áreas, equipos y utensilios.

Controlar lavado y desinfección de manos, uso correcto de uniformes y cumplimiento sanitario.

Verificar temperaturas de ambientes refrigerados y zonas de proceso.

Supervisar limpieza y desinfección de instalaciones.

Controlar correcta segregación de residuos y limpieza de contenedores.

Verificar rotulado, almacenamiento y rotación de productos e insumos.

Controlar contaminación cruzada y manejo de alérgenos.

Revisar estado sanitario de áreas de proceso, almacenes y despacho.

Llenar y asegurar cumplimiento de formatos de calidad e inocuidad.

Reportar incidencias y productos no conformes.

Coordinar con producción para asegurar cumplimiento de estándares de calidad.

Apoyar en auditorías internas y controles HACCP.

Monitorear el uso y conservación de equipos e instrumentos para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Requisitos:

Bachiller en ingeniería de industrias alimentarias o similares.

2 años de experiencia en calidad.

Conocimiento de POES, BPM, HACCP.

Liderazgo, capacidad de influencia y manejo de personal.

Facilidad para comunicarse con gerencia, personal de producción, proveedores y clientes.

Disponibilidad para laborar en Ate (a 15 minutos de C.C. Puruchuco teniendo acceso por prolongación Javier Prado).

Carnet sanitario.

Análisis de ETA’s.

Buscamos personas:

Ordenadas y observadora Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yt1z4