Supervisor De Gasificado Distrito De Los Aquijes, Distrito de Los Aquijes

Posibilidad Laboral Ica se necesita (01) Supervisor de Gasificado. (Por campaña)

Funciones:

Revisar el estado óptimo de las cámaras de gasificado

Supervisar y verificar el ingreso de la fruta dentro de las cámaras de gasificado por prioridad de variedad/formato según coordinación con el área de procesos.

Verificar que las dosis de SO2 sean las correctas.

Planificar y organizar su área y equipo de trabajo.

Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas y estándares BASC, HACCP.

Elaborar y entregar informes especiales o reportes solicitados.

Coordinar con el supervisor de recepción la entrega de la materia prima que ya ha sido gasificado.

Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos:

Cualificado técnico o universitario de las carreras de Agroindustrias, Refrigeración, Ing. Agroindustrial, Industrial, Agrónomo o de carreras afines.

Conocimiento del proceso de producción de uva de mesa.

Experiencia manipulando SO2 (indispensable)

Experiencia mínima de 02 años realizando funciones similares.

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