Sup. Logístico Almacen (Ilo)

Supervisar la recepción, almacenamiento y despacho de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de tiempos y procedimientos. Verificar que los productos se almacenen correctamente según normas de conservación temperatura, rotación FIFO FEFO, higiene. Controlar y mantener actualizados los inventarios, evitando mermas, pérdidas o vencimientos. Coordinar con proveedores y transporte la entrega o distribución de mercancía. Supervisar al personal de almacén operarios, auxiliares, asignando tareas y evaluando su desempeño. Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad industrial, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de almacenamiento BPA. Implementar mejoras en los procesos logísticos para optimizar tiempos y costos. Elaborar reportes de stock, ingresos, salidas y movimientos de almacén. Controlar la correcta rotulación, trazabilidad y estado de los productos. Recoger mercadería con el almacenero en ocasiones.

Atender auditorías internas o externas relacionadas con calidad, seguridad y logística.

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