Supervisor de Cocina (Juliaca)

Significativo restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente perfil: EXPERIENCIA:
- Experiência laboral mínima de 3 años como Encargado de Salón, Supervisor de Cocina, Cocinero Principal. Haber sido responsable en empresas del rubro restaurantes, gastronomía o afines.

FUNCIONES:
- Coordinar y supervisar la disposición y montaje del salón, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, orden y presentación.
- Monitorear la ocupación del salón, gestionando reservas y listas de espera.
- Coordinar con el encargado de Atención al Cliente para dar inicio al proceso de toma de pedidos.
- Trabajar en conjunto con el Asistente de Marketing, Encargado de Atención al Cliente, Encargado de Administración y Finanzas, para la implementación de promociones o actividades especiales en el restaurante.
- Supervisar el uso adecuado de los equipos, utensilios y mobiliario del salón.
- Realizar inventarios de insumos del salón (vajilla, cubiertos, mantelería, etc.) y solicitar reposiciones cuando sea necesario.
- Generar reportes sobre el desempeño del salón, satisfacción del cliente y sugerencias de mejora.

Trabajo presencia, tiempo completo.

Miércoles a lunes en el horario 10:00 a.m. hasta 10: p.m.

Básico + comisiones.Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2.00
- S/.3.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ynnjk