Cocinero de personal / Hotel Country Club (San Isidro)

La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO DE PERSONAL para el Hotel Country Club. Funciones:
- Preparar los alimentos diarios para el personal, de acuerdo con el menú establecido.
- Cumplir con los horarios de servicio (desayuno, almuerzo, cena o refrigerios).
- Asegurar la correcta manipulación de alimentos, siguiendo las normas de higiene y salubridad.
- Verificar la calidad y el estado de los insumos antes de su preparación.
- Controlar y optimizar el uso de los insumos asignados. Requisitos:
- Estudios truncos o culminados en Gastronomía, Alta cocina o afines
- Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o Ayudante de Cocina para personal.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Ventajas:
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley
- Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros + propinas
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor del hotel
- Capacitaciones.
- Buen clima laboral ¡Únete y demuestra que también tienes la actitud Portales! Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato. Ley N° 26772 Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/y2az1