Cocineros de Platos Criollos-pueblo Libre (Lima)

**¡Únete al Sabor de Nación 1821!**

¿Eres un apasionado de la cocina con ganas de crear experiências gastronómicas únicas? ¡Nación 1821 te está buscando!

**Buscamos un Cocinero(a) talentoso y dedicado para unirse a nuestro equipo en nuestras reconocidas sedes.**

**¿Qué harás?**
- Cuidarás la seguridad alimentaria del restaurante según el manual de BPM.
- Serás responsable directo de la preparación de los alimentos y su cumplimiento.
- Gestionarás los inventarios y cuadrarás las existencias dentro de la cocina.
- Realizarás los pedidos de la mercadería e insumos de la cocina.
- Asegurarás que la cocina cuente con stock suficiente para cubrir la demanda.
- Capacitarás y entrenarás al personal actual.
- Gestionarás y liderarás a todo el equipo de cocina.
- Utilizarás adecuadamente los EPPs y el uniforme.
- Realizarás cualquier otra función afín a las necesidades de tu puesto.

**¿Qué necesitas?**
- **Experiência**:

- 2 años en el puesto de Cocinero(a) (indispensable).
- **Formación**:

- Secundaria completa (indispensable).
- Técnico en Gastronomía o Cocina (valorable).
- **Conocimientos**:

- Office (indistinto) (valorable).
- Idiomas (indistinto).
- **Conocimiento de platos criollos y marinos.**:

- Residencia: Aledaños a la victoria.

**¿Qué te ofrecemos?**
- **Horario rotativo**:

- 8:00 am a 5:00 pm (aproximadamente 2 veces por semana).
- 11:00 am a 8:00 pm (aproximadamente 1 vez por semana).
- 2:00 pm a 11:00 pm (aproximadamente 3 veces por semana).
- **Descansos**: Entre lunes y jueves (día fijo).
- **Remuneración**: S/ 1130.00+S/370.00+ bonos de S/ 100.00 a S/ 150.00 soles según indicadores.
- **Beneficios**:

- Alimentación.
- Pago doble en feriados.
- Planilla MYPE.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,130.00
- S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/y8sx2