Ayudante de cocina (Miraflores)

Te estamos buscando Objetivo del puesto Brindar apoyo en la preparación y montaje de alimentos, así como en la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo las normas de higiene y calidad establecidas. Funciones Generales Apoyar en la preparación de ingredientes lavar, pelar, cortar, racionar según indicaciones del cocinero o chef. Montar platos, ensaladas, postres u otros, respetando presentación y porciones establecidas. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después del servicio. Lavar, desinfectar y ordenar utensilios, equipos y superficies utilizadas. Revisar la calidad y frescura de los insumos antes de su uso. Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotulación de productos e insumos. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y normas de inocuidad alimentaria. Asistir en la limpieza profunda de la cocina cuando sea requerido. Apoyar al personal de cocina en eventos especiales o servicios de alta demanda. Informar al jefe de cocina sobre cualquier desperfecto o anomalía en los equipos o insumos. Cualquier otra designado por su superior inmediato. Beneficios Alimentación cubierta al 100 Recargo al consumo Descuentos corporativos Gimnasio para el personal Convenios de Salud Entre otros. Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Ayudante de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa CLUB SOCIAL MIRAFLORES de Miraflores. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yrp1c