Cocinero A Chef De Concesionario Lima

Nos encontramos buscando Cocinero con experiência en Concesionario de Alimentos.

Requisitos:

Técnico en cocina o gastronomía.

Conocimientos de buenas prácticas alimentarias

Experiência elaborando 200 porciones al día aproximadamente

Experiência con equipo a cargo (2 a 3 personas)

Disponibilidad para trabajar en Avenida Tomas Valle
- San Martín de Porres

Disponibilidad para trabajo 6 días a la semana de 12m a 9pm

Funciones:

Preparación de alimentos fríos y calientes.

Validar la preparación de platos y cumplimiento del menú.

Reportar y validar sustituciones de insumos.

Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados y/o etiquetados.

Habilitado de materia prima para platos fríos y calientes.

Verificar cumplimiento de recetas según receta estándar.

Coordinar las actividades de los ayudantes de cocina.

Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior le asigne.

Incentivos:

La empresa brinda planilla pyme con ventajas de ley como essalud, gratificaciones, días de descanso.

Pago de utilidades

Alimentación diaria cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00
- S/.2,100.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ytkx7