Jefe De Ventas Lácteos – Food Service Lima

Por encargo de nuestro cliente, importante empresa del sector de alimentos y bebidas, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Ventas Categoría Lácteos.

Objetivo del Puesto: Liderar la estrategia comercial de la categoría de productos lácteos. Asegurar el cumplimiento de los objetivos de ventas, participación de mercado, rentabilidad y posicionamiento de las marcas, mediante una gestión productivo del equipo comercial, clientes principal y canales de distribución.

Funciones Diseñar e implementar la estrategia comercial para la línea de lácteos. Desarrollar y ampliar el canal food service: hoteles, restaurantes, cafeterías, panaderías, catering y distribuidores. Gestionar negociaciones con clientes corporativos y cuentas fundamental. Asegurar el cumplimiento de metas de ventas, margen y cobertura. Liderar, capacitar y supervisar al equipo comercial. Analizar tendencias del mercado, competencia y comportamiento del consumidor. Coordinar acciones con logística, marketing y operaciones para garantizar abastecimiento y ejecución comercial. Elaborar forecast comercial y seguimiento de indicadores KPI. Impulsar nuevos negocios y oportunidades de expansión de portafolio. Garantizar la correcta gestión de precios, promociones y rentabilidad por categoría. Conocimiento del mercado de productos lácteos y cadena de frío. Experiencia en la gestión de canal horeca y food service. Mínimo 05 años como años en ventas (canal B2B), canal Food Service. Experiencia mínima de 3 años liderando categorías de alimentos perecibles o lácteos. Experiencia en negociación con cadenas, distribuidores y clientes institucionales. Contar con movilidad (Deseable) Disponibilidad para trabajar de Lunes a Viernes de 9:00 a 6:00 pm y Sábado de 9:00 am a 1:00 pm Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ytlbg