Ayudante de Cocina (Para Cañete) (Provincia de Cañete)

Hotel / Recreo Campestre solicita un ENCARGADO DE COCINA para su sede de Cañete.

FUNCIONES
- Dirigir integralmente las operaciones de la cocina.
- Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina así como del menaje.
- Encargado de la elaboración de los platillos.
- Responsable del tiempo de entrega, temperatura y presentación de los platos.
- Encargado de las compras de insumos para la elaboración de los platos.
- Responsable del almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.
- Llevar el control de las mermas.

**Requisitos**:

- Experiência como encargado de cocina de al menos 1 año
- De preferencia haber trabajado en restaurantes criollo y comida marina
- Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante
- Estar dispuesto a trabajar en CAÑETE (Nuevo Imperial)

CONDICIONES LABORALES
- Sueldo: 1,400 soles brutos según evaluación (a este monto se realizan los descuentos de ley)
- De lunes a domingo con un día de descanso durante la semana.
- Ingreso a planilla PYME con todos los incentivos de ley.
- Se otorgará alojamiento y todas las comidas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xq6j1