Mozo Azafata Moquegua

Estamos en búsqueda de Mozo Azafata para nuestra cadena de hoteles en DM HOTELES Moquegua

Realizar el montaje y preparación seteado de las mesas para desayunos, almuerzos, cenas y eventos especiales, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio de la cadena hotelera.

Conocer a detalle la carta platos, bebidas, ingredientes y métodos de preparación para ofrecer recomendaciones acertadas y mejorar la experiencia del cliente.

Controlar la zona asignada, asegurando la correcta atención y gestión de los pedidos.

Coordinar con el Barman el servicio de bebidas alcohólicas, no alcohólicas o gaseosas, solicitadas por los clientes y huéspedes.

Registrar en el Sistema Hotelero las comandas, así como imprimir la precuenta y presentarla al huesped o cliente para su pago respectivo.

Entregar al área de Recepción del hotel el importe de la cuenta respectiva del huesped.

Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.

Brindar apoyo en la atención de eventos, según lo que designe el área de Administración.

Notificar al encargado de área sobre el stock de productos, herramientas y materiales.

Mantener organizados y en óptimas condiciones los aparadores de lencería, cristalería y cubertería, asegurando su disponibilidad para el servicio.

Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos durante el servicio.

Realizar dentro de su competencia las demás funciones y atribuciones que establezcan las disposiciones normativas vigentes y o las que le asigne su jefe inmediato.

REQUISITOS

Secundaria Completa.

Conocimientos Específicos Manipulación de Alimentos BPM Técnicas de Cocina.

Conocimientos Generales Office nivel Básico.

Mínimo de 1 año de experiencia en el sector hotelero o afines.

INCENTIVOS

Planilla completa al 100 desde el primer día de labores

Buen Clima Laboral

Uniforme Gratuito

Día libre por cumpleaños

Opción para afiliarse a la EPS

Confiable de Es Salud

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