Chef - Régimen 14 X 7 Moquegua

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de **CHEF con experiência en concesionario de alimentos en campamento minero** con el siguiente perfil: **Requisitos**:

- Egresado de la carrera Gastronomía, Hotelería o afines.
- Experiência mínima de 03 años desempeñando el cargo de CHEF responsable y/o corporativo en empresas del rubro de servicio de alimentos y/o concesionario de alimentos para un servicio mayor a 1000 comensales.
- Deseable presentar experiência en servicio de concesionario de alimentos en campamentos mineros y/o sitios remotos
- **Disponibilidad para laborar bajo un sistema de régimen de 14x 7**:

- **Disponibilidad para laborar en campamento minero ubicado en Moquegua**

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley)
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación
- Cobertura de traslado

**FUNCIONES**:

- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios destacados
- Orientar al personal de apoyo para que estos ejecuten correctamente la elaboración de los alimentos, como también instruir y corregir al personal a cargo en el caso que éstos presenten desconocimiento o problemas en la elaboración del menú.
- Coordinar con anterioridad junto al encargado del almacén, acerca de los insumos necesarios para la producción.
- Asegurar el cumplimiento con la hora de inicio del servicio, evitando los atrasos en producción.
- Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior le asigne.
- **Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. **_

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,025.00
- S/.5,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu número de DNI
- Déjanos tu número telefónico (para llamadas y whastapp) y tu correo electrónico actualizado
- Indique su PROVINCIA de residencia actual
- ¿Cuál es su expectativa salarial (EN MONTO BRUTO)?
- ¿Posee experiência laborando como CHEF en campamento o sitios remotos? Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/y94ad