Cocinero Moquegua

LE GRAND HOTEL ILO SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA EL AREA DE COCINA:

Requisitos:

Experiência preparando platos criollos y marinos

Estudios en gastronomía (no excluyente)

Experiência mínima de 6 meses en puestos similares.

Carnet de sanidad actualizado.

Disponibilidad inmediata

FUNCIONES:

Elaborar el mise and place según especialidad antes del servicio.

Elaborar los platos a la carta (entradas, fríos, calientes, salsas, etc.)

Preparar bocaditos según la especialidad para los eventos.

Realizar el registro de los insumos requeridos para el servicio en cada turno y entregar información al Jefe de cocina.

Verificar el buen estado de los alimentos.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,300.00
- S/.1,500.00 al mes Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yaldf