Mozo Hotel Trujillo Golf La Libertad

Aprender y dominar las recetas, men , ingredientes, m todos de preparaci n y presentaci n de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.

Orientar al cliente en la elecci n de platos y bebidas.

Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.

Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.

Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.

Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.

Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.

Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los est ndares de calidad, tiempo y presentaci n.

Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos etc.

Realizar el montaje de mesas (manteler a, servilletas, vasos, copas etc.) antes y despu s de su uso.

Realiza las encuestas de satisfacci n.

Mantener en todo momento los est ndares de presentaci n e higiene personal.

Mantener a mano sus herramientas de trabajo: descorchador, encendedor, destapador etc.

Verifica que no falten en stock salsas, saleros, servilletas de papel y dem s materiales necesarios para el servicio.

Realizar actividades complementarias: pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas etc Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/ylkve