Cocinero Mina OYON (Oyón)

PERFIL:
- Técnico en cocina, y/o cursos en gastronomía.
- Experiencia mínima 01 años en preparación de platos a la carta y en puestos similares como cocinero.
- Con conocimiento en cocina
- Conocimiento y experiencia en preparación de salsas, platos fríos, calientes y bebidas.
- Contar con disponibilidad para trabajar en mina con sistema atipico, proactivo y con compromiso
- Buenas habilidades de comunicación. FUNCIONES:
- Elaborar y realizar la preparación del menú programado y platos a la carta.
- Verificar el stock de insumos de la cocina, y elaborar requerimiento para la reposición de los mismos.
- Eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Mantener en orden y limpieza su área de trabajo.
- Otras funciones indicadas Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/y9rps