Parrillero (Paita)

_Buscamos parrillero para pollería en Paita_

Buscamos un parrillero experimentado para ser el responsable de la estación de brasa de nuestra pollería.
- Ubicación: Paita, Piura

Funciones:
- Encender, mantener y controlar la temperatura del horno de brasa de manera eficiente.
- Macerar, preparar y cocinar pollos a la brasa y otras carnes (anticuchos, chuletas, etc.) siguiendo las recetas y estándares de sazón de la casa.
- Asegurar que los pedidos salgan a tiempo, coordinando eficientemente con el área de despacho y cocina.
- Mantener la estación de parrilla y brasa impecablemente limpia y organizada, incluyendo la limpieza profunda al cierre del turno.
- Controlar el stock de pollos, carnes, carbón y aderezos, e informar sobre las necesidades de pedido.

Requisitos y Habilidades
- Experiência previa demostrable de al menos 1 año como parrillero/a, preferiblemente en pollerías.
- Conocimiento en el manejo de hornos a carbón o leña y parrillas.
- Persona proactiva, responsable, puntual y con actitud de servicio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados (indispensable).

Condiciones Laborales
- Remuneración competitiva acorde al puesto y desempeño.
- Uniforme y alimentación cubiertos durante el turno de trabajo.
- Sobresaliente ambiente laboral en un negocio local con crecimiento.

Si tienes la experiência y la actitud para ser nuestro parrillero, postula ya

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/y1y2i