Parrillero Paita

¡Buscamos parrillero para pollería en Paita!

Buscamos un parrillero experimentado para ser el responsable de la estación de brasa de nuestra pollería.

Ubicación: Paita, Piura

Funciones:

Encender, mantener y controlar la temperatura del horno de brasa de manera productivo.

Macerar, preparar y cocinar pollos a la brasa y otras carnes (anticuchos, chuletas, etc.) siguiendo las recetas y estándares de sazón de la casa.

Asegurar que los pedidos salgan a tiempo, coordinando eficientemente con el área de despacho y cocina.

Mantener la estación de parrilla y brasa impecablemente limpia y organizada, incluyendo la limpieza profunda al cierre del turno.

Controlar el stock de pollos, carnes, carbón y aderezos, e informar sobre las necesidades de pedido.

Requisitos y Habilidades

Experiência previa demostrable de al menos 1 año como parrillero/a, preferiblemente en pollerías.

Conocimiento en el manejo de hornos a carbón o leña y parrillas.

Persona proactiva, responsable, puntual y con actitud de servicio.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados (indispensable).

Condiciones Laborales

Remuneración competitiva acorde al puesto y desempeño.

Uniforme y alimentación cubiertos durante el turno de trabajo.

Sobresaliente ambiente laboral en un negocio local con crecimiento.

¡Si tienes la experiência y la actitud para ser nuestro parrillero, postula ya!

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/y6c3t