Jefe de Hotelería con Experiencia en Campamentos (Ica)

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 jefe de Hotelería para servicio en campamento minero con el siguiente perfil: **Requisitos**:

- Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
- Experiência mínima de 02 años laborando como Responsable y/o jefe de servicio de hotelería dentro de campamentos mineros, petroleros y/o sitios remotos.
- Experiência 02 años realizando funciones en el área de servicio de Hotelería dentro de un campamento minero.
- Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7
- Disponibilidad para laborar en Campamento minero en Ica.

**INCENTIVOS**:

- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación
- Traslado cubierto al 100% de Lima
- Operación/ Operación -Lima

**FUNCIONES**:

- Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
- Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
- Responsable en el cumplimiento de horarios de atención en los distintos servicios
- Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
- Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo a las necesidades de su área.
- Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad, en el área de servicio correspondiente mediante inspecciones diarias.
- Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
- Realizar charlas con el personal para informar e instruirlos en temas relacionados a la operación.
- Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/x9b5v