Barman con Experiencia / Miraflores (Ica)

Barman Líder Gestión de Bares
- La Preferida de Miraflores Buscamos un Barman Líder que no solo domine la barra, sino que también tenga la capacidad de gestionar integralmente dos bares, asegurando altos estándares de calidad, servicio y control operativo. Responsabilidades principales Preparar bebidas y coctelería con excelencia y consistencia. Asegurar el cumplimiento de recetas, estándares y tiempos de atención. Controlar inventarios, mermas y abastecimiento de insumos. Liderar y capacitar al equipo de barra. Velar por el orden, limpieza y cumplimiento de BPM en barra. Proponer mejoras, nuevas bebidas y oportunidades de venta. Perfil Experiencia previa como barman con funciones de liderazgo. Alto sentido de responsabilidad y organización. Enfoque en resultados y ventas. Proactividad y capacidad de resolución en operación. Buena comunicación y manejo de equipo. Valoramos Conocimiento en coctelería clásica y moderna. Experiencia en manejo de múltiples puntos de atención. Actitud comercial y orientación al cliente. Requerimos Disponibilidad para rotación de horarios. Disponibilidad para laborar en Miraflores. Disponibilidad inmediata. Requerimientos Educación mínima: Técnico. 3 años de experiencia. Edad: entre 25 y 35 años. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xhwwo