Maestro De Cocina Ica

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA con el siguiente perfil:

Requisitos:

Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines.

Experiência mínima de 2 años en puestos similares.

Disponibilidad para trabajar en PLANTA UBICADO EN PISCO.

FUNCIONES

Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.

Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.

Responsable del diseño del menú y platos, proponiendo alternativas de mejora de manera constante.

Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.

Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina

VENTAJAS:

Ingreso a Planilla desde el 1er día

Todos los incentivos de ley

Cobertura de Alimentación

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

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