Chef Profesinal (Chumbivilcas)

Importante empresa del rubro minero, busca incorporar a su equipo Chef profesional
- Ingreso a planilla y beneficios de ley.
- Inducción al puesto desde el primer día.
- Remuneración acorde al mercado.
- Alimentación, estadía y traslado por cuenta de la empresa.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
- Formación académica en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
- Experiência mínima de 3 años en posiciones como chef principal de cocina.
- Edad entre 30 a 50 años
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen 20 x 10
- Conocimiento sólido de normativas de higiene y manipulación de alimentos (BPM) y gestión de almacenes
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
- Integridad moral, honestidad, respeto, responsabilidad, compromiso, perseverancia, generosidad.
- Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
- Control de calidad de los insumos utilizados en la elaboración de platos.
- Responsable del diseño del menú semanal y platos, proponiendo alternativas de mejora de manera constante.
- Responsable del requerimiento de insumos para la elaboración de alimentos.
- Participar en el control de abastecimiento, conservación y almacenamiento de los alimentos.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xyn5f