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Cocineros Eventuales Hoteles Aranwa Resorts Spa, Colca Coporaque

Cocineros Eventuales Hoteles Aranwa Resorts Spa, Colca Coporaque
Descripción
En Aranwa Hotels Resort & Spa, necesitamos de tu talento.

Estamos en busqueda de personal Eventual para realizar las funciones de cocinero.

Funciones:

Apoyar en la preparación de alimentos según indicaciones del Chef de Partida o superior inmediato.

Realizar cortes, limpieza, pelado y porcionado de alimentos según lo requerido por cada estación.

Mantener el orden y limpieza en su área de trabajo, equipos y utensilios utilizados.

Colaborar con el montaje y decoración de platos en servicios como buffet, banquetes o carta.

Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) en todo momento.

Verificar fechas de vencimiento, rotación de productos y correcta conservación (sistema PEPS). Realizar el mantenimiento y limpieza de las herramientas y equipos de Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xdtko
Información clave
  • Nombre de la empresa
    Opi
  • Nombre de la vacante
    Cocineros Eventuales Hoteles Aranwa Resorts Spa, Colca Coporaque
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