Jefe De Producción Alimentos Experiencia Comprobada En …, Trujillo

Descripción de la oferta

Significativo empresa del sector agroindustrial en Trujillo, La Libertad. Contrato a plazo indefinido, tiempo completo.

En la búsqueda de un líder operativo para nuestra planta de producción, cuyo objetivo principal es garantizar el cumplimiento del plan de fabricación bajo los más altos estándares de inocuidad, calidad y eficiencia.

Responsabilidades fundamental

Gestión de Operaciones: Supervisar y optimizar las líneas de producción para cumplir con las metas diarias y semanales.

Inocuidad y Calidad: Asegurar el estricto cumplimiento de normativas (HACCP, BPM, ISO 22000) y seguridad industrial.

Liderazgo de Equipos: Coordinar turnos en coordinación con RRHH, capacitación y desempeño del personal operativo.

Control de Inventarios: Supervisar el uso de materias primas y reducción de mermas/desperdicios.

Control y monitoreo de objetivos relacionados al food cost.

Reportes: Elaborar KPIs de producción, tiempos muertos y rendimiento de planta.

Requisitos

Formación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Químico en Alimentos o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 2 años en posiciones de supervisión o jefatura en plantas de consumo masivo, alimentos o grandes restaurantes.

Conocimientos: Excel nivel medio/avanzado, normativa sanitaria vigente.

Habilidades: Liderazgo proactivo, resolución de problemas y enfoque en resultados.

Educación mínima: Técnico.

Edad: A partir de 25 años.

Personas con discapacidad: Sí.

Conocimientos adicionales: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Gestión de operaciones, Inocuidad, Procesos de producción, Producción de alimentos.

Beneficios

Sueldo competitivo acorde a experiencia.

Contrato laboral a largo plazo.

Bonos y otros beneficios.

Protegido de vida y accidentes.

Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento cualificado en una empresa en crecimiento.

J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/xam5i