Ayudante De Cocina Cocinero Trujillo

MOZO

Funciones Atender mesas con amabilidad y rapidez Tomar pedidos y coordinar con cocina Conocer la carta para orientar al cliente Mantener orden y limpieza del salón Manejo de cobros y boletas/facturas

Requisitos Experiencia mínima 6 meses en atención Buena presencia y trato al cliente Trabajo en equipo y bajo presión Disponibilidad inmediata Edad: 18 a 35 años

AYUDANTE DE COCINA:

Funciones Apoyo en preparación de insumos Pelado, corte y mise en place diaria Limpieza y orden de la cocina Apoyo en despacho de platos Control básico de stock e ingredientes

Requisitos Experiencia mínima 6 meses Responsable, puntual y ordenado/a Disponibilidad para horario de almuerzo Buenas prácticas de higiene Actitud proactiva y ganas de aprender

COCINERO

Funciones Preparación de ceviches, tiraditos y causas Elaboración de corajes y leche de tigre Control de calidad y presentación de platos Supervisión de mise en place Gestión de insumos y reducción de merma

Requisitos Mínimo 1 año en cocina peruana / mariscos Conocimiento de BPM e higiene alimentaria Trabajo bajo presión en servicio de almuerzo Capacidad de liderazgo en cocina

Sueldo: S/.1,130.00
- S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/yt1lm